Evo jedan dobar dip sa patlidzanom ...
Ispeci u rerni 2 patlidzana na 425F sat vremena pa ohladiti. U blenderu samljeti 5 cesnjeva saransaka i svjezeg persuna nekolike kasike, zatim dodati sredinu od patlidzana, malo soka od limuna, malu kasicicu samljevemog cumina (kim), malu kasicicu coriander, izmljeti dok se sve sjedini. Na kraju dodati 5 kasika jogurta I 5 velikih kas majoneze, so I biber, sve sjediniti.
Nema komentara:
Objavi komentar