500 gr brasna
1 kasika praska za pecivo
125 gr rendanog kackavalja
125 gr hladnog putera
2 kasike herbs persun, basil, ruzmarin
250. gr feta siira
125 ml butter milk
1 jaje
Pomesa se brasno prasak za p sa puterom isecenim na kocke (direktno puter iz frizidera,) , ne mesiti nikako puno tek da se sastavi testo, dodati sir i herbs zatim butt milk. formirati loptu i razvuci na 1.3 cm debljine i vaditi modlom pogacice, staviti wax papir, premazati svaku pogacicu jajetom i posuti susamom. Peci 20-25 min na 375 C
prijatno
Lidija
Nema komentara:
Objavi komentar