Falafel

Recept podijelila: Natasa B (Richmond Hill, ON)


1/2 kg leblebija iz konzerve

1 mali luk

1/4 cup persuna

3-5 cesna bijelog luka

1 1/2 supene kasike brasna

1 3/4 kafene kasike soli

2 kafene kasike kumina

1 kafene kasike korijandera

1/4 kafene kasike bibera

1/4 kafene kasike kajenske paprike

1/4 kafene kasike kardamoma

Sve skupa samljeti u procesoru, praviti kuglice koje po zelji mozete uvaljati u susam I prziti na vrelom ulju.