- 300 grama spanaka
- pola maslaca
- 100 grama brasna
- 100 ml mlijeka
- 3 jaja
- 250 grama mladog sira
- 100 grama sunke
- 125 ml kisele pavlake
- 2 kuvana zumanceta
- malo kackavalja
Tijesto : Spanac isjeckati, skuhati i proprziti sa maslacem. Dodati brasno i mlijeko pa jos malo proprziti. U tu masu dodati umucena jaja i peci u plehu sa papripom za pecenje.
Fil : Mladi sir izgnjeciti i dodati mu sunku, isjeckanu sitno i pavlaku. Fil premazati preko kore a preko toga izrendati 2 kuhana zumanceta.
Umotati rolat, premazati pavlakom i izrendati kackavalj preko.
Nema komentara:
Objavi komentar