nedjelja, 18. siječnja 2015.

Indijski kupus

Pripremila i podijelila Natasa B. (Richmond Hill, ON)


Sastojci;
4 supene kasike butera (moze ulje)
1/2 cajne kasike zrna kumina
1/2 cajne kasike halapino paprike (moze svjeza, a moze i chili paprika)
1 crveni luk tanko isjeckan
1 mrkva izrendana
200 gr naribanog svjezeg kupusa
malo soli
malo turmerika
1/2 cajne kasike Garam Masala, blend
1 supena kasika limuna

Na vrelom ulju/buteru dinstati kumin u zrnu dodati paprika, pa luk, kad luk postane staklast dodati izrendanu mrkvu, kupus, so, turmeric, garam masala I limun sve skupa dinstati dok kupus ne omeksa.


Nema komentara:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...