Domaći džem od trešanja ( iz moje bašte ;))

Za domaći džem od trešanja, potrebni sljedeći sastojci:

• 2 kg trešanja 
• oko 400 gr šećera ( u zavisnosti od toga koliko je voće slatko )
• sok od 1 limuna
• šipka cimeta

Postupak :

1. Prvo očistiti trešnje od koštica.
2. Samljeti ih u procesoru.
3. Zatim staviti u šerpu u kojoj ćete kuvati džem i pospite ih šećerom. 
4. Prelijte sokom od limuna i stavite na tihu vatru da se kuva.
5. Ostavite da virucka, a sve vrijeme skidajte pjenu koja se pojavljuje.
6. U međuvremenu sterilišite tegle u rerni. Kada je džem gotov, sipajte ga u vrele tegle.
7. Vratiti u mlaku rernu jos pola sata, izvadite i zatvorite poklopcem ili celofanom.
8. Zatim ih ostavite da se potpuno ohlade i odložite ih na hladno mjesto.