250 g žita
150 g mljevenih oraha
250 g šećera u prahu
vanilin šećer
200 g posnog mljevenog keksa
50 g oraha u jezgru
100 g suhih grožđica
malo muskatnog oraščića
mljeveni orasi za valjanje kuglica
Priprema:
1. Žito očistiti, oprati i ostaviti da odstoji preko noći u hladnoj vodi (lakše će se skuvati).
2. Sutradan žito procijediti i skuhati uz povremeno dodavanje vode dok ne omekša. Kuhano žito procijediti i osušiti, pa samljeti.
3. U dubljoj zdjeli sjediniti samljeveno žito sa šećerom u prahu i vanilinim šećerom, pa dodati mljevene orahe, posni mljeveni keks, suhe grožđice i malo muskatnog oraščića i sve dobro izmješati.
4. Od pripremljene smjese oblikovati kuglice.5. Svaku kuglicu uvaljati u mljevene orahe, pa ređati u papirne korpice.6. Svaku kuglicu dekorisati polovinom jezgra oraha.
Nema komentara:
Objavi komentar