Brzi peksimeti

Izmjesati :

• 1/2 kg brasna
• 1 prasak za pecivo
• 2 trokuta ''zdenka'' sira

Pa dodati:

• 2 jaja
• so
• 1 jogurt

Mijesiti, a po potrebi dodati mlijeka, srednje tvrdo tijesto. Razvaljati ga na dasci i sjeci trokutove, baklave ili po zelji pa prziti na vrelom ulju.