- krompir oko 1kg
- slanina po zelji
- spanak
- bijeli luk
- maslinovo ulje
- so, biber
- 2 jaja
- pavlaka
- mlijeko
Priprema:
Krompir skuhati u ljuski, oguliti i izrezati na okrugle ploske.
Slaninu isjeckati i proprziti na tavi.
Spanak oprati i skuhati kratko, iscijediti i isjeckati. Dodati mu bijeli luk, malo maslinovog ulja, so i biber.
Na pouljenu tepsiju slagati red krompira, presuti slaninom, pa ponavljati dos se sve ne utrosi a spanak poredati okolo krompira.
Ulupati jaja, pavlaku i mlijeko pa preliti preko krompira i sve zapeci dok lijepo ne porumeni.
Nema komentara:
Objavi komentar