1/2 kg mljevene piletine (ili curetine ili pomijesano)
2 izrendane tikvice (sa korom)
2-3 zelena luka isjeckati
3-4 velike kasike korijandera (eng.: cilantro)
3-4 velike kasike persuna
3 cesne bijelog luka
po zelji malu kasiku cumin
po zelji dodati 2 jaja a moze i bez njih
so i biber
Sve zajedno izmjesati i vaditi kasikom, smjesa je malo tecnija. Mogu se peci kao ustipci na tavi a moze i u pecnici (poredjati na papir za pecenje ili podmazati tepsiju s malo ulja) na oko 400, 20-25 minuta. A mogu se i prije pecenja malo uvaljati u brasno po zelji da budu cvrsci.
Nema komentara:
Objavi komentar